要在Excel中画斜线并遮住上面的文字，你可以使用单元格格式设置中的"保护密码"功能。首先，在要遮盖的单元格上点击右键，选择"格式设置"。然后，在弹出的对话框中选择"保护密码"选项卡，并输入一个密码来保护你的表格。接下来，你可以点击"图案"按钮，并选择你想要的斜线图案。最后，点击确定按钮完成设置。
注意：使用保护密码功能时，请确保记住所设置的密码，以免无法访问你的表格。另外，在修改密码之前，请务必备份重要数据以防止意外情况发生。
希望以上内容能对您有所帮助！
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