要将扫描件直接转换成Word或Excel的格式，可以使用扫描仪的OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）功能。OCR技术可以将扫描件上的文字自动转换成可编辑的电子文本。具体操作如下：
1. 首先，将需要转换的扫描件放置在扫描仪上，并按照设备的操作指引进行扫描。
2. 扫描完成后，使用专业的OCR软件对所得的扫描件进行处理。
3. 在OCR软件中选择相应选项，将生成的电子文本保存为Word或Excel格式。
4. 最后，在保存为Word或Excel格式时，可以根据需要进行进一步编辑和格式化。
需要注意的是，在使用OCR技术时要确保所使用设备和软件均支持高质量、高精度的OCR功能，以获得更加准确、可靠的电子文本结果。同时，在保存为Word或Excel格式之前还需确认所选用的软件具备相应功能，并且能够满足自身需求。
1. 首先，将需要转换的扫描件放置在扫描仪上，并按照设备的操作指引进行扫描。
2. 扫描完成后，使用专业的OCR软件对所得的扫描件进行处理。
3. 在OCR软件中选择相应选项，将生成的电子文本保存为Word或Excel格式。
4. 最后，在保存为Word或Excel格式时，可以根据需要进行进一步编辑和格式化。
需要注意的是，在使用OCR技术时要确保所使用设备和软件均支持高质量、高精度的OCR功能，以获得更加准确、可靠的电子文本结果。同时，在保存为Word或Excel格式之前还需确认所选用的软件具备相应功能，并且能够满足自身需求。