Ctrl+T调缩放，拉到合适就行~
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把人物变小为什么要用液化工具啊，液化好像是一个滤镜啊，把人物变小直接ctrl+t拉一下就好了～～～～
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把人物抠出来（多边形套索、磁性套索、魔棒、钢笔工具都行），ctrl+c、ctrl+v（人物就成为一个单独图层了），CTRL+T自由变换，按住SHIFT拉动一个边角改变大小（shift可以保持原比例）
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你的背景之前的是什么颜色?你应该是导入PS后直接修改的。你可以新建一个图层，选中人物，复制到新图层中，再修改大小
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用 Photoshop 的编辑 → 缩放 工具呀。