在PS里，默认情况下Ctrl+Z是撤销上一步操作，你可以连着按这个键来回看要不要撤销这一步。Ctrl+Alt+Z是可以连续撤销好几步，能撤销多少步，取决于你在首选项里设置的历史记录状态数量。你可以在编辑-首选项-性能里调整这个数值，设置得越高，占用的暂存盘空间就越大。
Ctrl+Shift+Z是重做你之前撤销的操作，可以把你刚刚撤销的步骤一步步恢复回来。这些快捷键其实都可以自定义，在编辑-键盘快捷键里就能改。通过这个界面，你也能更深入了解PS默认的快捷键，以后操作起来更快更方便。而且，不管是默认的还是你自己改的快捷键，都会显示在菜单栏对应的命令后面，很方便查看。
顺便再给你整点文字相关的快捷键：
想移动文字？按住Ctrl然后选中文字就行。
想隐藏或显示选中的文字？Ctrl+H。
想从光标位置到鼠标点击位置选中文字？按住Shift再点鼠标。
想加下划线或者取消下划线？Shift+Ctrl+U。
想加删除线或者取消删除线？Shift+Ctrl+/。
想切换文字是否大写？Shift+Ctrl+K。
想开关Caps Lock？Shift+Ctrl+H。
这些小技巧用熟了，做图效率蹭蹭涨！
Ctrl+Shift+Z是重做你之前撤销的操作，可以把你刚刚撤销的步骤一步步恢复回来。这些快捷键其实都可以自定义，在编辑-键盘快捷键里就能改。通过这个界面，你也能更深入了解PS默认的快捷键，以后操作起来更快更方便。而且，不管是默认的还是你自己改的快捷键，都会显示在菜单栏对应的命令后面，很方便查看。
顺便再给你整点文字相关的快捷键：
想移动文字？按住Ctrl然后选中文字就行。
想隐藏或显示选中的文字？Ctrl+H。
想从光标位置到鼠标点击位置选中文字？按住Shift再点鼠标。
想加下划线或者取消下划线？Shift+Ctrl+U。
想加删除线或者取消删除线？Shift+Ctrl+/。
想切换文字是否大写？Shift+Ctrl+K。
想开关Caps Lock？Shift+Ctrl+H。
这些小技巧用熟了，做图效率蹭蹭涨！