调图层对比度，橡皮擦+渐变蒙版搞定
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这个也不能说哪个更好，只要能达到你想要的效果，并且简单快捷那就行了。美图秀秀只能做一般的图片处理，而ps是当今世界最强大的位图处理软件。在磨皮这块，ps无疑拥有更强大的功能，能处理出更多的效果。但是不一定就能说它比美图秀秀好，只要能达到你想要的效果，哪个简单快捷哪个就更好，希望可以帮到你。
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美图秀秀在这方面还不是很专业，你可以下载一个叫光影魔术手的软件试试。处理简单的效果还是不错的。