抠图的话，人物主体用套索或者钢笔工具，头发建议走通道抠。打开通道面板，挑对比最明显的那个通道复制一份，用色阶或者加深减淡工具把头发和背景的对比拉大（注意别丢细节），然后反相，让头发变白，转成选区，回图层按Ctrl+J复制出来就OK了。实在不行就用KnockOut这类插件，画个内轮廓，自动出外轮廓，+、-微调，Ctrl+P搞定，网上教程一堆，搜一下就行~
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抠发丝，要比较细心的哦，大多数情况下，我都用通道
首先，打开通首面版，查看各颜色通道，选择对比度最大的那个，复制通道，再根据情况，调整色阶、加深减淡工具，总之，就是让头发的颜色和其它部分颜色的区域对比度调大（前提是将细节部分的损失降到最小），再反相，使头发部分的颜色变为白色，转为选区，进入图层面版，ctrl+J（将选区部分复制一层）,这样就可以得到你要的头发了 -
你要我做还是你做？不会录制教程=-=