字体颜色对不对？图层锁了没？
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换下别的字体试试 可能是你当前所选的字体里没有支持的汉字。
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解决:
1、快捷键【ctrl+K】弹出【首选项】对话框，
在左侧最下面点【文字】，
之后在【文字选项】里去掉
【显示亚洲字体选项】和【字体预览大小】
这两项前面的“对勾”即可。
2、之后重启ps。