蓝莓饮料批发——蓝海舰队来科普啦!蓝莓不是葡萄哈,它是一种多年生的灌木果树,结的是浆果。蓝莓的种植历史还不到100年,最早是从美国开始的。1906年有个美国人叫考夫莱,他开始研究野生蓝莓选种,搞了30多年,终于在1937年第一次推出15个蓝莓品种进行商业化种植。到了80年代末,已经培育出100多个适合不同地区种植的好品种,美国各地也慢慢形成了蓝莓种植区。现在蓝莓在美国已经是主要水果之一了。
后来很多国家也开始引进蓝莓,像欧洲、澳洲、日本这些地方也都开始大规模种植。蓝莓果实是蓝色的,圆滚滚的,单颗一般0.5到2.5克,大的能有3.5到5克,果肉细腻,籽很小,酸甜适中,还有种特别清香的味道。既可以当水果吃,也可以做成果汁、果酒等饮品。
营养价值这块蓝莓是真的强!富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有维生素A、E、SOD这些含量都比其他水果高很多。钙、磷、镁、锌、铁、铜这些微量元素也很丰富。正因为这么有营养,蓝莓被称为世界水果之王,不仅好吃,还能抗氧化、护脑、强心、抗癌、增强免疫力,好处一大堆。近几年欧美那边超级火,绝对是营养+保健双buff加持的第三代果树代表!
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