食品冷藏的温度一般在多少度之间？

食品冷藏温度这事儿真不能马虎，大家平时放东西进冰箱、冰柜的时候得注意一下，不然容易坏还容易闹肚子。
首先说下冷藏和冷冻的区别哈。冷藏是让食物保持在冰点以上但比较低的温度，一般温度是在0到10℃之间；而冷冻是把食物放在零下，保持在-20℃到-1℃之间，这样能长时间保存不坏。
所以啊，咱们用冰箱或者冷库的时候一定要注意：
1. 冷藏和冷冻的温度要分开控制，别混在一个冰室里。
2. 冰箱或冷库要有明显标识区分冷藏和冷冻区域。
3. 原料、半成品、成品也要分开放，别乱堆一起。
4. 最好装个外显式温度计，方便随时看看里面温度对不对。
还有个小贴士：植物性食品（比如蔬菜水果）、动物性食品（比如肉）和水产品（鱼虾啥的）也最好分类摆放，别随便塞进去就完事了。而且千万别把食物堆得太满、压得太实，不然中间温度降不下去，保鲜效果大打折扣。
关于冰箱怎么调温，这里也简单说一下（以直冷机械温控为例）：
1. 温控旋钮一般是0-7档，0就是关机，7是最冷。
2. 通常来说，冷藏室温度在5~15℃，冷冻室在-4~-24℃之间。
3. 调节的是冷冻室的温度，冷藏室会自动跟着变。
4. 不同食物对温度的要求不一样，设定前要想清楚你放的是啥：
- 绿叶菜适合12℃左右
- 热带水果10℃左右
- 熟食类8℃左右
- 啤酒饮料4℃左右
- 生鲜肉类-18℃最保险
- 鱼虾可以稍微高点，0℃差不多
最后再提醒一句：冰箱温度设定跟季节没关系，关键看你要放什么食物！
扩展一下哈，如果是冷链运输的话，不同食材也有不同的舒适区：
- 果蔬类像葡萄、苹果、樱桃、李子、西瓜、梨、柑橘、桃、菠萝这些，在2~8℃最合适，颜色味道都能保得住。
该冻的冻到位，该冷藏的别放太冷，合理安排空间，吃得才更安心～

冰箱的出现是我们的家居生活更加的方便，它很好的保存时了食物，避免了很多食物储藏的麻烦，因此在现代生活中，冰箱成为了每个家庭必不可少的家电之一。那么在使用冰箱的过程中，冰箱冷藏一般多少度合适？冰箱冷藏室温度的调控是十分重要的，温度调控的范围也是有规定的，接下来我们就一起来了解一下冰箱冷藏一般多少度合适，冰箱冷藏室温度是怎么调控的吧！

冰箱冷藏室温度—简介
冰箱冷藏室的温度指的是冰箱储存食物时的温度，不同的季节，不同的食物对于冰箱冷藏室温度的要求是不一样的。例如肉类需要的温度就比蔬菜类需求的温度要低很多，适当的冰箱冷藏室温度才能够更好的保证食物储藏的新鲜，也更能够保留食物的营养价值。市面上不同品牌不同规格的冰箱其冰箱冷藏室温度的调节是不一样的，

当然温度的调节范围也是不尽相同的。
冰箱冷藏室温度—调节方法
每一台冰箱都有调节冰箱冷藏室温度的旋钮，与旋钮相对的是温度的刻度。不同的冰箱其调节温度的旋钮位置不一样，只要找到冰箱的旋钮，明确自己要调节的温度，将旋钮旋转到相应的刻度就可以了。需要相互注意的是在调节温度的同时要注意温度所对应的档数，档属有弱档和强档之分，如果调节出现错误很容易导致冰箱严重结冰，毁坏食物，降低冰箱的使用是寿命。
冰箱冷藏室温度—调节范围
冰箱冷藏室温度的调节分冬季和夏季来进行，在夏季，冰箱在使用的过程中，外界环境过高，而冰箱内的温度每下降一度都是很困难的，通过箱体保温层和门封散失也很快，
因此夏季的冰箱冷藏室温度调节在弱档2—3档即可；而冬季冷藏环境比较的低，冷藏很容易达到，因此冰箱冷藏室温度设定在4档，控制在0—10度之间便可以了。冰箱冷藏室温度的调节十分的重要，这不仅会影响到耗电，还会影响到食物的储藏。

冰箱冷藏室温度—分类
冰箱按照内冷却可以分为冷气强制回圈式和冷气自然对流式；按照用途可以分为冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱；按照气候环境可以分为亚热带型、亚温带型、热带型；按照外形可以分为单门电冰箱、双门电冰箱、三门电冰箱、四门电冰箱；按照放置可以分为立式冰箱、卧式冰箱、台式冰箱。
冰箱冷藏室温度—怎么降低冰箱耗电量
1、在使用冰箱时，将温度调节档调整在低档位，比较适合的档位是1—3档；
2、冰箱需要尽量的放置无热源，在通风良好的地方是最适宜的，能够有足够的散热空间；
3、需要尽量减少冰箱的开关门次数，缩短开门的时间，门需要关到位；
4、热的食物最好等到冷却后在放进冰箱，
水分大的食物，需要用保鲜膜包装。

冰箱冷藏一般多少度
冰箱主要是分为了冷藏室和冷冻室两个部分，一般冷藏室会有一定的温度调节。冷冻室温度与冰箱本身的品质和外界因素有关。刚刚已经说到了冷冻室的温度一般要低于零下十八度。
但冷藏室的温度是可以自己调节的。
一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。
现在冰箱的产品越来越多，也越来越智慧化，对冰箱内部的温度也能一眼就看到。了解一下冰箱合适的温度，在使用智慧冰箱的时候也能很好的调节。
冰箱冷藏室温度怎么调
冰箱冷藏室是可以调节档位的，一般冰箱有1-5档位和1-7个档位元的，夏天一般调制1-2档，冬天4-5档，看各地天气及温度情况而定，调制档位能很好的保证冰箱冷藏室不结冰和因外在条件而影响冰箱的使用寿命。一般冷藏室调制在3~9度左右，不会冰洁，也能保证食品继续食用。
温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度，其结构随冰箱的不同而略有差异，但作用是相同的。大多数温度控制器旋钮盘上标有0、1、2、3、4等数字或“冷”、“停”等字样。上述数字只作调温时的对比参考，并不代表冰箱内的实际温度，但数位越小、温度越高；数位越大，温度越低。据介绍，天气较冷时，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调；天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有部分冰箱档位元与温度的调整方法是相反的，即档位元越高温度越低。消费者需仔细阅读说明书才行。
编辑总结：以上就是冰箱冷藏一般多少度合适 冰箱冷藏室温度调节范围的相关介绍，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们！如需了解更多的相关资讯，请继续关注我们网站。后续将呈现更多精彩内容。您也可以上齐家商城购买更多你心仪的产品哦！
一般冷藏室调制在3~9度左右，不会冰洁，也能保证食品继续食用。
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3到12度吧

以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（海南冷库）应定期除霜、清洁和维修。

即冷藏是指为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别。将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间；而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以坚持冰冻状态的贮存过程，冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。