因为试管底部直接受热，温度高于液体平均温度，玻璃泡接触底部会受热传导影响，导致测得温度偏高。
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因为测得是杯中液体的温度，碰杯低了杯底的温度会通过热传递给温度计
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您肯定是在酒精灯是做实验吧？
因为下面有热源（酒精灯）所以温度计的玻璃泡碰到试管底部测得物质的温度偏高，就这么简单
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如果你正在加热的话，那就是偏高，因为玻璃泡接触试管底部就好像炒菜的时候贴锅底的菜先熟一样，如果没有加热，就不一定偏高，被测物质温度比试管温度高，测得的偏低，如果被测物温度比试管低，测得的偏高。
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说明当时物质与试管底部温度不同，如果温度计的玻璃泡碰到试管底部，则测得的温度受到试管底部温度的影响，如果试管底部温度高，那么测量的温度偏高。