1.将你的itouch连接电脑并打开itunes，点击itunes右边的屏幕上方的“应用程序”（apps），可以看见图标都是白色的。将鼠标光标移到第一个图标上会显示出一个黑色的X，一直点击直到模拟屏幕上所有图标消失。这样也会左边的列表里的应用程序左边的方框里的X也会消失。 2.点击屏幕右下方的“应用”，itunes会警告你这会将应用程序移出ipod，点击“删除”。ipod便会同步。同步完成后应用程序就被删除了。 3.将左边你刚刚移除的应用程序同步到右边的模拟屏幕（点击图标左上角的方框）。 4.点击右下角的“应用”，应用程序会被重新安装进你的ipod。你会看到同步完成之后图标还是白色的。 5.把第一步再做一次，这会把右边的模拟屏幕中应用程序的图标都删除。 6.点击屏幕右下方的“复原”，这时正确的图标会代替白色的图标重新出现在右边的模拟屏幕上。 7.点击屏幕右下方“同步”。同步完成后，图标又回来啦~ 方法来自Apple官网技术支持论坛用户回复 ，但是是我自己人工翻译的。 我的itouch也有这样的问题，刚刚用了这个方法之后一切ok。
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这个问题我也碰到过，当时吓得以为设备坏了。后来发现其实是系统资源加载失败导致的图标显示异常。你可以先看看是不是某个特定应用的图标变白，尤其是那些从非官方渠道下载的。清理一下后台运行程序，关机再开机试试。如果还是不行，可以连接电脑用iTunes同步一次，有时候能自动修复。另外确保系统版本不要太老，升级到最新固件也能避免很多兼容性问题，不过升级前记得备份
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恢复出厂设置
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我之前也遇到过类似的情况，iTouch4用着用着图标突然变白，特别影响使用体验。我觉得可能是系统缓存出问题了，或者系统文件损坏了。建议你先试试强制重启一下设备，按住电源键和Home键十几秒，等苹果标志出现就松手。如果重启后还是白图标，那可能就得考虑备份数据然后恢复出厂设置了。有时候软件冲突或者越狱后装的插件不兼容也会导致这问题，如果你有越狱的话更要注意