推荐品牌：美的、苏泊尔、九阳。选购时注意功率（建议2000W以上）、面板材质（微晶面板更耐用）、是否有防滑散热设计及多重安全保护功能，认准3C认证。
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目前电磁炉品牌主要有苏泊尔、美的、双喜、九阳等等 我的选购意见如下:
1.面板选用陶瓷板,不要选用黑晶板
2.拿起来重手,有重量的那种
3.面板按键是属于普通的,不要选用接触型按键(就是说要选那种按下去会嗒一下再弹回来的那种)
4.最好是风扇有一个罩子可以卸下来清洗的
5.功率一般要在2000w左右 最主要的是看看网友购买后是怎么评论的，大家都说好的，自己也相中的，就可以购买了。我前段时间买了一个双喜的电磁炉，用着是真的非常好。
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电磁炉是近几年出现的一种新型烹饪工具，由于它无噪音、无污染、节省能源等诸多优势，很快便得到消 费者的青睐。 电磁炉的选购大致可以从以下几个方面考虑： 1.功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应 性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减 小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。 2.可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优 质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电 磁炉使用三四年后，即会进入失效期。 3.外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上 下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻 璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。 4.锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安 装在灶板底部，探测锅底的温度。 电磁炉是大功率电器，跟每个人的生活密切相关，选购时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面 考虑，一定要到正规商场购买。
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一、听听声音：接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。
二、测试按键：逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。
三、测试安全性
1、无锅保护：在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
2、空锅保护：空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。
3、不当加热保护：试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。
四、测试锅具适应性：通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。 注意：请慎重购买商场搞活动的产品，也不要奔着赠品去选购产品！ -
美的SN216D
电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好、性能优、可靠性高、不易损坏。 首先看面板是否平整，有无凹凸或倾斜，选择平滑无损的；再看面板的颜色，黑色的德国塞兰微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本nec陶瓷面板都是好面板，一般名厂和大厂采用；国产的a级和b级板虽也呈白色，但b级板的边沿粗糙，没有a级的光滑；c级板容易发黄变色，厂家往往印有图案。尽量选购进口面板或国产a级面板的产品。 然后察看底部的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品。最好是采用磁悬浮、液压或纳米陶瓷风扇，如能拆开的话，用手按压风扇扇叶，能够按下去2mm左右的是磁悬浮，反之则不是。询问导购看能否确认散热风扇的类型和品牌，如用avc等国际大厂的，说明厂家很舍得投入成本。散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命，而好的散热风扇会减少正常运作时的噪音。 再看电源插头，应选购三脚电源插头的产品。然后进入产品测试。产品测试分五步： 一、听听声音 接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。 二、测试按键 逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。 三、测试安全性 无锅保护 在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。 空锅保护 空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。 不当加热保护 试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。 四、测试锅具适应性 通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。 五、测试温控 检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。 目前，投放市场的电磁炉功率均在1000-2400W之间，并分成若干档。功率越大加热速度则越快，但耗电也越多，售价随之越贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1300W为宜；4-5人选1600W-1900W左右为宜；6-7人选1800W-2100W为宜；8人以上选2100W以上电磁炉。要选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过CCEE中国电工产品安全认证及ISO9001国际质量认证。
399元