点击左侧工具栏选择“椭圆选框工具”后，点开上方“样式”的下拉菜单，选择“固定大小”，点击图片时选框将以固定大小出现，如有需要可调节羽化值，然后在选框内右键可选择“通过拷贝图层”或“通过剪切图层”对图片进行裁剪（若选择“通过拷贝图层”，关掉不需要部分的图层即可看到效果）
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有个小技巧可以试试先用椭圆形状工具在图上画一个椭圆形状右键选择转换为选区然后去菜单里的图像→裁剪使用选区裁剪不过要注意前提是你得提前设置好文档的分辨率比如默认72或300ppi这样才能准确把厘米换算成像素比如你要半径5厘米那就是10厘米直径乘以300除以54大概得出需要的像素值再通过自由变换调整形状大小对齐图片关键位置再执行裁剪操作
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其实PSCS5里没法直接按厘米来裁剪椭圆，但你可以先新建一个画布设置好你需要的尺寸然后用椭圆选框工具画出大概的椭圆接着在属性栏或者信息面板里查看实际尺寸再手动调整选区大小等比例缩放直到接近你想要的半径之后再复制图层或者反向删除多余部分最后记得把背景图层解锁转成普通图层不然有些操作会受限保存的时候选好格式比如PNG保留透明背景这样用起来更方便
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我之前也遇到过类似的问题后来发现可以用参考线辅助先把标尺拉出来按照需要的直径换算成厘米对应多少像素比如300dpi下1厘米大约是118像素然后用矩形选框拉出对应大小的框再用椭圆选框从中心画圆贴合这个框的边界这样就能得到差不多精度的椭圆了虽然有点麻烦但CS5功能有限只能这样凑合着用完事后再复制到新图层隐藏原图做导出就行