其实康宁、乐美雅玻璃锅和砂锅都有各自健康的方面。康宁和乐美雅玻璃锅一般是由硼硅酸盐玻璃制成,这种玻璃化学稳定性高。它不会像一些金属锅具可能会释放出重金属离子。在烹饪过程中,玻璃锅不会与食物发生化学反应,能很好地保持食物的原汁原味。而且玻璃锅比较容易清洗,不会残留污渍滋生细菌。砂锅,通常是由陶土等天然材料制成。砂锅在小火慢炖的时候,能够均匀地将热量传递给食物,让食物受热更均匀,炖出的汤品或者菜肴口感很好。而且砂锅的透气性好,在炖煮过程中,食物的营养成分能更好地被锁住。从健康角度来说,如果是注重食材原汁原味的保留和避免化学物质反应,玻璃锅很健康;要是喜欢小火慢炖出的营养美味食物,砂锅也很健康,这主要取决于个人的烹饪需求和习惯。
                    
                