荞麦营养丰富,据分析:其籽粒含蛋白质7.94~17.15%、脂肪2.00~3.64%、淀粉67.45~79.15%、纤维素1.04~1.33%。日本学者研究报导:荞麦的营养效价指标为80~92(小麦为70,大米为50)。食用可加快人体新陈代谢 促进肠胃蠕动 长期食用还有美白防衰老的作用
黑米含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87)因此 糖尿病人主食应选择黑米 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险 长期食用可以减肥哦。
挪威海豹油营养价值:1.海豹油中的OMAG 3+多碳不饱和脂肪酸是一种血管清洁剂,具有防止血管硬化和心脏血管栓塞,降低高血压和高血胆固醇,抑制血小板凝集等作用。2.海豹油中的DPA可以促进青少年的智力与增强记忆,老年人服用,还有助于老年痴呆症。3.海豹油还能促进和提高人体免疫能力,被称为天然的抗氧化剂,能够预防衰老,美容养颜。海豹油还是挪威Noromega的比较好,原料纯净,富含更多的DHA EPA DPA 以及角鲨烯和维生素E,吃一粒海豹油等于五粒鱼油。这个品牌在挪威当地销量也是很不错的。