我也遇到过这个问题，小米5s确实自带不少应用，有些根本用不上。我的方法是进入设置-应用管理，找到想删的系统应用，点击进去后选择停用或者禁用。虽然不是真正意义上的删除，但至少不会在桌面上显示了，也不会占用太多后台资源。如果真想彻底删掉，就得用ADB命令行工具连接手机调试，执行卸载命令。这个过程稍微复杂一点，新手可能不太容易上手，需要多看教程慢慢来
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小米手机自带的预装软件很多人认为需要借助其他手机软件才能卸载，其实可以利用小米手机自带功能卸载可以通过点击系统工具－应用商店－我的－我的应用－删除应用就可以删除小米手机自带的软件。
具体可以通过以下步骤操作（手机必须已经获取了ROOT权限）：
1、在小米手机桌面上点击小米手机自带的小米生活是不可以直接卸载。
2、可以通过在小米手机桌面上点击系统工具。
2、系统工具菜单点击【应用商店】选项进入。
3、在界面中单击【我的】选项卡。
4、点击【我的应用】选项。
5、点击要卸载的程序【小米生活】点击删除即可。
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小米5s删除系统自带软件其实挺麻烦的，因为这些软件通常是系统预装的，不能直接卸载。我一般是用第三方卸载工具，比如钛备份或者SystemAppRemover，先获取root权限然后再卸载。不过操作之前一定要查清楚哪些软件可以删，不然删错了可能导致系统崩溃或者功能异常。我自己之前不小心删了电话相关的组件，结果打电话就出问题，只能恢复出厂设置，真的有点坑
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我是通过刷入第三方ROM的方式来解决系统自带软件的问题的。当时找到了一个精简版的MIUI系统，里面已经去掉了大部分预装软件。刷机前一定要备份好数据，而且还要解锁Bootloader，整个流程有点繁琐，但效果最好。现在手机干净多了，运行也流畅了不少。如果你不想折腾的话，建议还是别动系统软件，不然一不小心变砖就麻烦了，毕竟不是每个人都有经验处理这种问题