在小米11上设置禁用数据时不要接收彩信，可通过关闭“始终接收彩信”开关实现，具体步骤如下：
打开手机设置在主屏幕或应用列表中找到并点击“设置”图标，进入系统设置界面。
进入双卡与移动网络选项在设置页面中，向下滑动找到“双卡与移动网络”选项，点击进入该功能模块。
关闭“始终接收彩信”开关在双卡与移动网络页面中，找到“始终接收彩信”选项（通常位于页面底部），将其右侧的开关滑动至关闭状态。关闭后，系统在数据网络禁用时将不会自动接收彩信。
注意事项：
此设置仅影响数据网络禁用时的彩信接收行为，若开启数据网络，系统仍可能根据运营商设置自动下载彩信。部分运营商可能强制要求接收彩信，关闭开关后仍可能通过短信形式提示彩信到达，需手动点击下载。若问题未解决，可检查运营商服务是否异常，或联系小米客服进一步排查。