三星S23 Ultra、S24 Ultra哪个版本好，取决于用户的个人需求和偏好。以下是对这两个版本的详细比较：
处理器性能：
S23 Ultra：搭载了定制版骁龙8 Gen2 For Galaxy处理器，提供了出色的性能表现。
S24 Ultra：采用了更新的骁龙8 Gen3 For Galaxy处理器，CPU和GPU性能相较于S23 Ultra有显著进步，为用户带来更为流畅的使用体验。
设计与外观：
S23 Ultra：保持了简约硬朗的设计风格，并增强了质感和耐用性，符合大多数用户的审美需求。
S24 Ultra：在外观上进行了革新，由曲屏改为直屏设计，不仅提升了户外强光下的显示效果，还为用户带来了全新的视觉体验。
影像系统：
S23 Ultra：已经具备高素质的摄像头系统，包括2亿像素主摄像头，并支持多种镜头组合，拍照效果惊人。
S24 Ultra：在S23 Ultra的基础上引入了更多的AI功能，新的图像处理算法和NPU性能提升使其在夜拍、长焦及后期处理方面表现尤为出色。
续航与充电：
S23 Ultra和S24 Ultra均配备了5000mAh的大容量电池，并支持有线快充和无线充电，满足用户长时间使用的需求。
系统与功能：
S23 Ultra：运行基于Android 13的One UI 5.1系统，界面清晰直观，支持个性化定制。
S24 Ultra：采用了更新的One UI 6.0系统，在系统流畅度和功能丰富性上更进一步，为用户带来更为便捷的操作体验。
综上所述，S24 Ultra在处理器性能、设计、影像系统以及系统功能方面相较于S23 Ultra有所提升。然而，S23 Ultra在性价比和当前的性能表现上也非常出色。因此，用户应根据自己的个人需求和预算来做出最终选择。